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天極堂の葛商品ー紹介記事

天極堂や天極堂の葛を使った商品がメディアに取り上げられた時の記事を集めました。

2016年12月6日 吉野本葛のクリスマスケーキ(奈良テレビ放送)

2016年12月6日、吉野本葛のプロモーション事業『吉野本葛のクリスマスケーキ』イベントが奈良テレビ放送のニュースででご紹介いただきました。

奈良の名産「吉野葛」を使った珍しいクリスマスケーキが開発され、きょう、そのレシピなどが公開されました。
 「吉野葛」100%の「吉野本葛」で作られたこのケーキ。
 「井上天極堂」など吉野葛メーカー4社が協力して開発しました。
 吉野本葛が使われていることから、小麦と違った独特のしっとり感が楽しめます。
 小麦アレルギーの人が安心して食べることができるのも特徴で、開発した4社では、海外にも食材としての「吉野葛」の魅力を発信することにしています。
 ケーキの製品化は未定ですが、各社のホームページなどでレシピを公開していて、家庭でも作ってほしいと話しています。

吉野本葛のクリスマスケーキレシピは天極堂のホームページからご確認いただけます。→葛クッキング
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  1. 2016/12/07(水) 14:18:25|
  2. TV放送
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創業140余年の吉野本葛の老舗、天極堂(てんぎょくどう)へようこそ。天と地の恵みへの感謝の気持ちを忘れず、皆様に美味しい葛をお届けしたい、と伝統の「吉野晒し」の技法を守り続けています。
ここでは天極堂や、天極堂の葛商品がメディアに取り上げられた時の記事を紹介します。

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